Canh cà chua nấu thịt bò

Đây là món canh làm từ những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm nhất, cách làm cũng nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn. Bạn có thể tranh thủ lúc sáng sớm hay giờ tan sở về nhà làm ngay món này cho bữa cơm nóng sốt của gia đình.
 Nguyên liệu:
200g thịt bò mềm
300g cà chua
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê nước mắm
2 thìa súp dầu ăn
Hành tỏi băm, hành lá, ngò rí
 

Cách làm:

– Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp hành tỏi băm, tiêu, đường, nước mắm
– Cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành, ngò rửa sạch, xắt nhỏ
– Đặt nồi lên bếp, chờ nồi nóng, cho dầu ăn vào, phi thơm hành băm. Cho cà chua vào xào vừa chín, nêm hạt nêm, đường vừa ăn
– Cho khoảng 2 lít nước vào nấu sôi, cho thịt bò vào. Nước sôi lại thì nhắc xuống, rắc hành ngò lên
– Múc ra tô, dùng nóng với cơm và món mặn khác.

 Nguồn: Món ngon Việt Nam

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s