Gỏi cuốn tôm thịt

Goi cuon tom thitCách làm rất dễ dàng, mỗi người có thể tự cuốn lấy cho mình với cảm giác thú vị. Sau những bữa cơm đầy thịt, giò, chả của ngày Tết, món gỏi sẽ giúp cho gia đình bạn ngon miệng trở lại.

Nguyên liệu

– 2 lạng bún sợi nhỏ, rau sống: sà lách, rau mùi, thơm.
– 1 bó nhỏ lá hẹ, 1 xấp bánh đa nem.
– 2 lạng thịt ba chỉ, 1 lạng tôm nõn tươi.

Thực hiện

-Rau sống rửa sạch, để ráo nước.
-Thịt ba chỉ, tôm bóc bỏ luộc chín.
-Xếp vài con tôm nõn xuống lớp bánh đa nem, một ít bún, đến rau rồi mấy miếng thịt ba chỉ, 1 lượt rau sống mỏng nữa, vài ngọn hẹ rồi cuốn chặt như gói nem, xếp ra đĩa.
– Pha nước chấm đủ ớt, tỏi, chanh đường và nước mắm, rắc lên trên cùng một chút lạc rang giã nhỏ.

Theo VnExpress.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s