Canh hẹ tàu hũ non

Nguyên liệu:

200g  thịt heo xay
1/2 muỗng tiêu
1/2 muỗng muối
1 cây hành lá
muối và đuờng
nuớc mắm
1 miếng tàu hũ non
200g hẹ non

Cách làm:

Trộn thịt với nuớc mắm, tiêu, nuớc mắm hành lá cắt nhỏ và tí đuờng. Cắt hẹ từng khúc bằng lóng tay. Cắt tàu hũ thành miếng vuông vừa ăn. Nấu nuớc cho sôi và cho từng nửa thìa thịt bằm vào nuớc sôi, vớt bọt. Cho vào đậu hũ nấu sôi lên rồi thả hẹ vào nêm cho vừa ăn. Nhắc ra khỏi bếp. Nên nhớ là thả hẹ vào phải lấy ra khỏi bếp ngay đừng nấu lâu hẹ xuống màu mất ngon. Rắc hành tiêu nhé.

Theo xinhxinh.com.vn

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s